創業から30年を超えた、老舗の洋食店。「その時、その瞬間にできる最高のおもてなしを大切にしたい」、そう語るオーナーのじっくり時間をかけ仕立てたカレーメニューは、種類も豊富で大人気。また、地元のミュージシャンなどを招いたライブも定期的に開催しています。

住所:熊本市西区上熊1-10-33
電話:096-325-6863

旅好きだった女将さんが、訪れた東京で出逢った「もんじゃ」。豊富なメニューが揃うもんじゃの味わいもさることながら、「鉄板の上で、遊びましょうよ!」とおっしゃる女将さんの明るいキャラクターもあいまって、開店と同時に次々とお客さんが来店する人気店です。

住所:熊本市西区京町本丁4-11
電話:096-353-5850

イタリア・ローマに渡り、老舗レストランで修行を積んだオーナーのお店。本場の食材をふんだんに使い、お客さんの食べたいものを、その場で作るスタイルがオーナーのこだわりです。「かしこまらず、イタリア人の食文化を伝えるような料理をお出ししたいですね」。

住所:熊本市西区上熊本1-9-43-1F
電話:096-352-5776

熊本市街を見下ろす高台の一角。そこには、ご夫婦で営まれている、ノスタルジックな雰囲気漂うお店が。店内は、奥様が東欧やアジアから集めた雑貨が並ぶ「プチブランシュ」と、ヘアケアを大切にするご主人のサロン「DRESS(要予約)」がコラボレーション。

住所:熊本市西区出町7-50
電話:096-201-8646

※DRESSは完全予約制

地元のお菓子屋さんとして親しまれている和・洋菓子のお店。初代が和菓子を担当し、二代目は、九州でいち早くティラミスやいちご大福を製造・販売。「チーズまんじゅう」は、いまや京町名物の一番人気です。まさに和洋折衷のお菓子は、おやつに、おみやげにもってこい。

住所:熊本市中央区京町1-11-8
電話:096-355-2984

創業は寛政4年。麹の品質、熊本の名水にこだわりながら、伝承の技で味噌・醤油を作り続けている老舗は、お店の佇まいも素敵です。お店ではほぼ毎日、こだわりの麹を使った味噌づくり教室も開催中。みそ製造技能士1級の塩津さんが丁寧に指導してくださいます。

住所:熊本市中央区京町1-10-21
電話:096-352-0309

住宅街の細い路地を進んだ先の蕎麦処。北海道産のそば粉(10)に対し、つなぎをわずか(2)ほど加えて打った蕎麦は、香り高く、味わいもふくよか。もりそば、かけそば、釜揚げ、かしわそば、鴨そば、鴨せいろと、メニューはシンプルで、ご主人のこだわりと自信を感じます。

住所:熊本市西区京町本丁3-17
電話:096-355-0852